Les meilleurs catalogues de semences (version papier) à consulter

Depuis quelques années, je me fais un devoir de commander des catalogues de semenciers canadiens.  Je présente ici seulement ceux envoyés gratuitement. Pour les obtenir, il suffit d'en faire la demande via leur site; dans mon billet, vous n'avez qu'à cliquer sur le nom de la compagnie pour être redirigé vers la page qui vous permettra de recevoir le vôtre sans frais!

 

La liste qui suit exclut donc les semenciers qui n'offrent que le catalogue en ligne ou en version papier moyennant quelques dollars. Dans un futur proche, je ferai la liste des meilleurs semenciers à consulter sur Internet. Aussi, si vous croyez qu'une compagnie mérite d'être connue et que je ne l'ai pas incluse dans la liste ci-contre, faites-moi signe.

Un petit conseil, n'hésitez pas à comparer les frais postaux entre les compagnies, on note parfois une grande différence entre elles.

Sur ce, je vous souhaite un magasinage exaltant!

HORTICLUB, un assortiment de semences de fleurs et de légumes offert par une entreprise québécoise
+ Un catalogue d'un semencier canadien en français, chose rare!
+ On y retrouve les annuelles classiques (impatiens, cosmos, bégonias, ipomées, géraniums, zinnias, etc.) mises à jour par de nouveaux hybrides
+ Informations détaillées pour chaque variété
+ On y offre quelques variétés de légumes biologiques  des semences pour faire des germinations et également des pommes de terre
+ Des plantes faisant partie des Exceptionnelles sont représentées
+ Présence d'un index détaillé de semences
+ On y vend des accessoires de jardinage

- Parfois les photos sont désuètes, mais au moins il y a des photos

Note: À partir de 2012, la compagnie se consacrera qu'à la vente de semences. Fini la vente de plants!

VESEYS, une entreprise bien implantée qui dessert de la diversité et de la qualité
+ Un catalogue clair et bien illustré agréable à consulter
+ Disponibilité de plants de fruitiers (fraises, raisins, kiwis, groseilliers, etc.)
+ Offre une panoplie d'outils et de gadgets pour le jardinage
+ Il y a beaucoup de variétés de légumes (dont quelques variétés biologiques) et d'annuelles

- Vivaces en semis peu représentées, mais ils ont un large éventail de vivaces sous forme de plants
- En anglais seulement


HERITAGE HARVEST SEED, une petite bible en matière de légumes ancestraux et rares
+ Petit catalogue en noir et blanc qui mise sur le pouvoir de l'imagination!
+ Ici et là, quelques vieilles illustrations à la main simplement délicieuses
+ Descriptions détaillées souvent agrémentées d'anecdotes historiques ou personnelles
+ Une liste exhaustive de variétés de tomates, pas pour les indécis de ce monde!
+ On y trouve des variétés rares ou menacées
+ Semences non-traitées

- Peu d'annuelles et de vivaces, mais les classiques y sont présents
- En anglais seulement

HALIFAX SEED, une compagnie plus que centenaire qui sait rester à jour
+ Catalogue agréable à lire
+ Offre autant de légumes que de fleurs
+  Bientôt tous les sachets auront des QR codes, destinés à être décodés par le téléphone mobile pour obtenir plus d'information sur la plante
+ Offre des collections de semences de légumes italiens et de mini-légumes
+ Présence d'un index

- Liste de variétés disponibles peu exhaustive
- En anglais seulement

WILLIAM DAM SEEDS, un semencier à découvrir
+ Catalogue de qualité, riche en variétés
+ Agréable à consulter, à reconsulter et à consulter encore!
+ Conseils de culture pour chaque espèce de légumes
+ Certaines semences disponibles en grande quantité (2kg ou plus)
+ Semences non-traitées
+ Indique les plantes productives en courtes saison ou tolérantes au froid
+ On y vend des accessoires ainsi que des biopesticides

- En anglais seulement

RICHTERS, réellement le spécialiste des herbes
+ Immense variété de fines herbes d'ici et d'ailleurs
+ Les propriétés médicinales des plantes sont souvent décrites
+ Vend également des plants (plugs)
+ Indique le niveau de difficulté de germination
+ Offre quelques légumes
+ Offre des herbes séchées et des extraits de plantes

- En anglais seulement

THE COTTAGE GARDENER, des semenciers amoureux d'histoire
+ Grande choix de vivaces et de légumes historiques
+ Catalogue imprimé sur du papier recyclé, en noir et blanc, sans photo mais avec des descriptions sublimes
+ Texte aéré
+ Offre des collections de semences, comme le jardin clos médiéval ou le jardin urbain

- En anglais seulement

WEST COAST SEEDS, une compagnie de la côte ouest soucieuse de l'environnement
+ Grande disponibilité de semences de légumes biologiques, non-traitées et sans OGM
+ Catalogue bourré d'informations pratiques sur la culture des légumes
+ Vend des pommes de terre, des semences pour germination et micro-verdures
+ Vend également des accessoires, dont des fertilisants bio et des agrotextiles
+ Semences d'engrais vert disponibles (trèfle, sarrasin, avoine, tec.)

THOMPSON AND MORGAN, un semencier anglais à notre portée
+ Offre un vaste choix de fleurs, surtout annuelles, certaines plus difficiles à dénicher ici
+ On retrouve les classiques du jardin
+ Le logo T&M Original indique les hybrides de la compagnie
+ Présence d'un index

- Peu de semences biologiques
- Malgré la présence de la compagnie dans pas moins de 163 pays, le catalogue n'est pas disponible en français...

STOKES
à venir...

TERRA EDIBLES
à venir...

Plantcatching, du nouveau!

Pour ceux et celles qui avait été titillés par le projet de Nicolas Cadilhac (billet du 2 décembre), Plantcatching, vous pouvez dès maintenant en apprendre plus sur ce fabuleux concept de dons de plantes et de semences. J'ai moi-même été agréablement surprise par l'ingéniosité et la simplicité du projet, qui est très bien expliqué dans la foire aux questions (ici). Le projet est toujours en évolution et nous demande d'être patient. Bonne chance au créateur!

Prêts pour de nouvelles aventures?

Me voici revenue du tourbillon des fêtes! J'ai pris un vrai congé du clavier pour mieux revenir chargée d'inspiration. Au menu pour les prochaines semaines: ma liste des meilleurs catalogues de semences version papier ainsi que ceux en ligne à consulter avec excès; des livres à dévorer ainsi que l'expérience des micro verdures pour vitaminer les assiettes hivernales!

Je sais, je sais, on a tous eu une abondance de bons souhaits pour la nouvelle année, mais je voudrais vous offrir tout de même un souhait selon votre catégorie: 

Au tiède jardinier du dimanche, que 2012 vous révèle vos talents et une ferveur extraordinaire pour le jardinage!

Pour ceux et celles qui ont déjà la piqûre, la fièvre ou la démangeaison du jardinage que 2012 vous voie contaminer votre entourage avec des projets modestes ou grandioses!

À bientôt!

En pleine feuillaison

J'adore être absorbée par des livres et des magazines variés en des lieux et moments variés. Je tiens des pages reliées entre les mains? Un roman? Hum, il y a de fortes chances que ce soit de la lecture dite horticole: un catalogue de semences qui sort de la boîte aux lettres, un numéro maintes fois feuilleté de Gardens Illustrated datant de 2006 ou une récente parution de Larry Hodgson. Quand mon amoureux me voit lire le journal ou L'Actualité, il pousse un soupir de soulagement... Que voulez-vous! Ma préférence va aux lectures qui m'entretiennent de plantes, de jardins et d'horticulture. La belle saison me voit donner mes énergies au jardin alors que l'hiver, je me restaure de littérature horticole, toujours avide d'en savoir plus.

Et quoi de mieux qu'un blogue pour partager ces lectures palpitantes! Je suis bien excitée puisque j'ai reçu des ouvrages de la part d'éditeurs et j'ai bien hâte de vous les faire découvrir. J'entame donc cette nouvelle aventure avec une nouveauté, Arbres, de Hugh Johnson.

Volumineux, richement illustré et attrayant, Arbres appartient à la catégorie des livres qu'on laisse sur la table basse du salon pour le revisiter régulièrement et tenter, plus ou moins subtilement, nos invités de le feuilleter aussi. Pour ma part, comme le livre est beaucoup trop beau et que mes enfants sont beaucoup trop jeunes, je le range hors de portée! 

Hugh Johnson est un Britannique reconnu pour ses publications oenologiques, mais il est également un horticulteur éperdument amoureux des arbres depuis quarante ans. C'est également le temps qui sépare cette seconde édition de la première. Durant ce laps de temps, l'auteur a voyagé, collectionné, s'est fait forestier et livre dans cet ouvrage actualisé ses plus belles découvertes et ses amours renouvelés.

Le livre se divise en trois parties: le monde des arbres, les conifères et les latifoliés. La première partie traite de biologie et de botanique de façon simple et accessible, s'appuie d'illustrations de qualité ou des photos magnifiques (j'aime les plans de grains de pollen agrandis mille fois, pigmentés de couleurs surréalistes). Est bien rendue l'histoire des philosophes de la nature, des explorateurs, des botanistes, des jardiniers et pourquoi pas, des ophtalmologistes (voir Philipp Franz von Siebold, celui qui ramena du Japon le premier Hydrangea en Europe), tous ces observateurs et collecteurs de plantes à qui nous devons notre connaissance actuelle du monde végétal. D'ailleurs, il est renversant de réaliser à quel point nos jardins seraient tout autre sans la contribution de la flore asiatique: parmi les multiples tentatives pour pénétrer la Chine ou le Japon aux 17e et 18e siècles, celles qui ont connu du succès sont associées à la découverte de nouvelles espèces végétales qui ont bouleversé le monde européen. Sans contredit, voilà une partie du livre que j'ai dévorée.

Outre l'aspect scientifique et historique, Johnson a pris soin d'inclure l'aspect horticole des arbres. Il aborde donc la plantation, la taille et l'entretien avec un esprit critique et de l'expérience. Ne cherchez pas ici un traité sur l'entretien, l'information est plutôt concise et cherche à ne montrer que les bases. Toutefois, au fil du livre, l'auteur glisse quelques expériences -réussies ou ratées, mais toujours enrichissantes, qu'il a fait avec des espèces exotiques qu'il abrite chez lui.

Les vénérables et les vieux d'abord
Ce sont les conifères qui ouvrent le bal: ginkgo, pins d'Amérique du Nord, pins d'Asie, pruches, cèdres à encens et ainsi de suite. Les grandes familles sont dépeintes, dans chacune les membres sont distingués les uns des autres, l'histoire des plus remarquables est détaillée, entremêlée de poésie, d'anecdotes et de précisions qui nous font voir certaines espèces sous un jour nouveau.

Je ne suis pas certain de pouvoir affirmer que les ifs sont beaux. Personnellement, je les respecte plus que je les admire. L'if est un arbre ancien et vénérable. Il a la chevelure hirsute et la couleur du châle des veuves d'autrefois. Pourtant, en dépit de son aspect fatigué, ses baies sont rouge vif, ses nouveaux rameaux sortent bien droits de son vieux tronc et il extrait de la profondeur de sa ramure une poussière jaune brillant qui accroche le soleil au printemps.

(Les ifs, p.130)

Sapin de Corée prisé pour sa généreuse vision de cônes violacés, Cèdre vrai à la posture inoubliable, majestueuses Pruches de l'est et de la Caroline en danger actuel de se faire dévorées par un chenille chinoise, Pin de Wollemi rescapé des bouches des dinosaures et des changements climatiques, Séquoia géant de 30 m de circonférence... J'ai toujours eu en respect les conifères, toutefois après ce tour chez les ancêtres, je suis maintenant pleine d'admiration pour eux.

Jeunes feuillus
Plus récent et plus varié, le grand clan des latifoliés est un monde qui nous semble plus familier avec leurs fleurs et leurs fruits. Toutefois, il est bon de se frotter à une flore qu'on connaît peut-être moins et de faire la rencontre des quelques unes des 900 espèces d'eucalyptus, par exemple, ou de faire la connaissance du zelkova,  un cousin de l'orme et du micocoulier, habitants plus connus de notre paysage (encore que pour l'orme...) Encore une fois, on est saisi par notre ignorance, mais bon, on se dit que plus on lit, plus on comble l'écart...

Plusieurs pages sont consacrées aux vénérables chênes d'Europe et d'Asie (le chêne pédonculé, ce robuste ligneux est si mythique en Angleterre, il ne pouvait pas le passer sous silence!), mais également d'Amérique. J'aime bien le tableau comparatif des  25 espèces américaines, moi qui ai toujours eu de la difficulté à les distinguer entre eux!

Toute comme dans les sections précédentes, la qualité photographique est au rendez-vous. Les images mettent en valeur la beauté magistrale ou microscopique dans ces nobles végétaux. On n'a pas hésité à offrir des pages entières à des photos sublimes, comme à celle qui nous propose une vision virginale de cerisiers en fleurs sur le bord du bassin du Potomac, à Washington D.C. , qui coupe le souffle.

À offrir ou à s'offrir?
Évidemment, le fait que l'auteur soit britannique fait qu'il y a prépondérance de références à la Grande-Bretagne, mais il n'y a pas d'abus et comme nous faisons le tour des forêts tempérées, on saura reconnaître nos indigènes ainsi que les plus populaires ressortissants horticoles qui peuplent nos petits et grands jardins. De toute façon, le voyage ne requiert-il pas de s'ouvrir à la nouveauté?

Je ne pourrai prétendre avoir tout lu (laissez-moi au coin du feu avec une théière, un congé d'enfants et je dévore quelques dizaines de pages prestement) mais ce que j'ai feuilleté m'a conquise. Le livre ne ment pas, j'ai réellement voyagé en restant confortablement assise chez moi. Voilà un ouvrage qui plaira assurément autant à l'admirateur du monde naturel qu'au jardinier novice ou expert. Si on ne le reçoit pas en cadeau, il est tout à fait opportun de se l'offrir: on mérite tous de s'enrichir d'une nouvelle vision sur le monde captivant des arbres.

Arbres
Hugh Johnson
Les Éditions de l'Homme
400 pages
Prix de détail suggéré: 49, 95$.