L'avantage d'habiter un quartier depuis quelques années est de connaître assez bien ses voisins et par conséquent, de se sentir assez à l'aise pour leur demander si on peut récolter les fruits de leurs arbres!
En effet, bon nombre de personnes possèdent des arbres fruitiers auxquels ils accordent le minimum de soin. Les fruits mûrs tombent au sol et sont laissés souvent à eux-mêmes. J'y vois une manne extraordinaire et cette année j'ai entrepris de faire le tour du voisinage pour faire cueillette en famille!
J'ai commencé chez André et Nicole. Ils possèdent un prunier, un pommier et un poirier. André a haussé les épaules quand je lui ai demandé si je pouvais ramasser les fruits de leur prunier " Prends ce que tu veux. Je garde une partie des fruits pour un ami chasseur. Sinon, on ramasse pas tout." Les enfants m'ont aidée à sélectionner les prunes bleues tombées, mais encore belles. Il fallait s'attendre à trouver quelques vers. Un petit vers par prune, parfois non. J'en ai fait une confiture de prunes à la menthe, une recette toute simple et délicieuse tirée de Châtelaine.
 |
| Notre récolte de poires (Pyrus sp.) |
Hier, c'était les poires de M. Lee, le propriétaire d'un dépanneur et de deux poiriers. "Oui, oui, prend comme tu veux", m'a-t-il lorsque je lui ai demandé si ça dérangeait que nous prenions quelques fruits. Là, c'était plus délicat puisque certaines poires au sol dont la chair était accessible avaient attiré abeilles et taons. Il fallait regarder où poser le pied, que je me suis fait piquer d'ailleurs! Sinon, ce fut une belle récolte de poires non traitées incroyablement lisses et sucrées.
D'ailleurs, plusieurs initiatives reliées à la cueillette de fruits sur des terrains privés ont vu le jour au Canada. Fruit Tree Project et Not Far From The Tree sont de ces organismes qui rassemblent des cueilleurs bénévoles qui ramassent les fruits dont les propriétaires veulent bien partager. Les récoltes de ces fruits, qui auraient autrement pourris au sol, sont ensuite données à des banques alimentaires. Quelle idée géniale!
***
Les tomates abondent au jardin et j'imagine dans le vôtre aussi! La tomate 'Orange Minsk' est un vrai délice, notre classique 'Galina' rend tout enfant heureux et la 'Black Cherry' est du bonbon. J'ai même surpris mon dernier en train de croquer une tomate 'Forme de Coeur' encore sur le plant! Ça rend une mère jardinière très fière!
